兵庫県の灘一帯にある5つの酒造地の総称。兵庫県神戸市から西宮市にかけての沿岸部約12kmの地域に位置する、「西郷」「御影郷」「魚崎郷」「西宮郷」「今津郷」を指し、日本一の酒どころとして有名な地域。灘五郷を含む兵庫県は清酒生産量で日本全国1位を誇る。

京都市の南東部に位置する区。酒処で日本全国的に有名な地域。伏見は、古くは「伏水」と呼ばれた質の高い伏流水に恵まれ、天然の良水が多く存在した事から酒造りが盛んになった大きな要因とされている。寛永14年（1637年）創業の大手酒造メーカー、月桂冠もこの伏見の地で創業した。

東広島市の西城地区。西条は酒処として有名な地域であり、JR西条駅周辺には7つの酒蔵メーカーが密集して軒を連ねる「西条酒蔵通り」がある。酒造りに最適な龍王山の地下水が各蔵元の地下を流れており、仕込水としている。