長町武家屋敷跡

ながまちぶけやしきあと
(石川県)

石川県金沢市にある、加賀藩時代の中級藩士の屋敷が軒を連ねていた地域。現在でも土塀や石畳、長屋門は昔の姿を留めており、当時の姿を今に残している。

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まぐろソースかつ丼

まぐろそーすかつどん
(神奈川県)

神奈川県のご当地グルメ。地元で水揚げされたまぐろの尾の身を使用したカツ丼。まぐろの尾の身が比較的安価で手に入りやすいことから、神奈川県三浦市三崎港の飲食店組合「三崎まぐろ地魚協会」が、町おこしのために開発したメニュー。

料理   詳細 »


くろがね堅パン

くろがねかたぱん
(福岡県)

福岡県北九州市の「株式会社スピナ」が製造する名産品。もともとは官営八幡製鉄所の従業員向けの栄養食として生まれたもので、パッケージに「歯の弱い方はご注意ください」とまで注意書きがあるほどに「堅い」のが大きな特徴。味はその堅さとは裏腹に優しい甘さで、消化も良い。また、含まれる水分が少なく、保存性に優れるので非常食としても用いられる。

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川崎大師の久寿餅

かわさきだいしのくずもち
(神奈川県)

神奈川県川崎市の名物菓子。いわゆる葛粉から作られる和菓子の「葛餅」と異なり、久寿餅の原料は小麦粉。小麦粉を水洗いしながら練ると澱粉とグルテンに分かれ、この澱粉を発酵させた後に蒸したものが久寿餅となる。淡泊な風味と独特の食感が特徴で、きな粉と黒みつで食する。

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伊豆岬灯台

いずみさきとうだい
(東京都)

伊豆諸島の島、三宅島にある純白のランプ式無人灯台。明治42年(1909年)に建造された。灯台の形としては珍しい角柱型が印象的。2009年には100周年を迎えており、記念式典が行われている。

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伊香保グリーン牧場

いかほぐりーんぼくじょう
(群馬県)

群馬県渋川市にある観光牧場。40万平方メートルの牧場にヤギや羊・ウサギ・牛などが飼育されており、それら450頭あまりの動物と触れ合えることができる。牧羊犬による羊追いを見られる、シープドッグショーも見所のひとつ。

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カムイビール

かむいびーる
(北海道)

北海道岩見沢の地ビール。北海道麦酒醸造。無農薬有機栽培の麦芽を使用したビールでアンバーラガーとライトラガーの2種類ある。カムイはアイヌ語で、神格を有する高位の霊的存在のこと。アンバーラガーは焙煎した麦芽をブレンドした中濃色ラガー(下面発酵)のビールで、香ばしい濃厚な味わいのビール。ライトラガーはドライホッピング製法でホップの華やかな香りを引き出したフルーティーな味わいのビール。

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とんかつラーメン

とんかつらーめん
(岡山県)

岡山県のラーメン。その名の通り、トンカツをのせたラーメン。岡山市ではメジャーなご当地グルメで、多くの店が出している。豚骨や鶏ガラ・煮干などの出汁と醤油ダレを使用したさっぱりした味付けのスープが多い。具はシンプルなものが多く、ネギとメンマ、もやし程度。多くの店ではトンカツがあるため、チャーシューを入れない。

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立山黒部アルペンルート

たてやまくろべアルペンルート
(長野県)

富山県中新川郡立山町の立山駅と、長野県大町市の扇沢駅とを結ぶ交通路。距離90km、最大高低差は1,975mもの道のりをロープウェイやケーブルカー、トロリーバスなどを乗り継いで移動する。国際的にも有名な山岳観光ルート。

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田沢湖湖畔の森ビール

たざわここはんのもりびーる
(秋田県)

秋田県仙北市の地ビール。秋田県田沢湖の湖畔で地元の原料を取り入れ、外国人醸造技師の手を借りることなく日本人の感性のみで練り上げたビール。秋田県仙北市にある湖畔の杜レストランやインターネットから入手できる。全国酒類コンクール入賞。

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