大分県大分市の橘柚庵古後老舗が製造・販売している銘菓。もち米で作った薄いせんべいにゆず練を挟んでおり、柚子の香りが上品な甘味が特徴。雪・月・花をイメージした白・薄青・薄紅の三色をしている。