沖縄の方言でナカミヌウシームンという、豚の内臓を吸い物で食する伝統料理。中身の吸い物、中身汁とも呼ばれる。豚の胃や腸をカツオの出汁で柔らかくなるまで煮込み、醤油と塩で味付けする。慶事や正月などに縁起料理や法事料理としても振舞われる。