日本三大めぐり
阿波のたらいうどん
(あわのたらいどん)
徳島県 料理
徳島県阿波市の郷土料理。たらい(桶)を器にして食べる豪快なうどんで、コシの強い手打ち麺が特徴。山仕事をする人たちが「たらい」を囲んで食事したものがルーツと言われている。
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