主に徳島県の鳴門市で栽培され、鳴門海峡、旧吉野川、吉野川などの砂地で作られるさつまいも。阿波・徳島名産品の一つ。食べ方は石焼き芋や天ぷらなどが適しており、ホクホクとした食感が魅力。