高森田楽

(たかもりでんがく)
熊本県  料理   
料理
   

熊本県の郷土料理。串に刺した里芋や豆腐、こんにゃく、ヤマメなどに田楽味噌を塗って炭火で炙る。味噌の香ばしい香りが食欲をそそる一品。
高森田楽