神奈川県鎌倉市にある、鎌倉ニュージャーマンで製造販売している洋菓子。ふわふわのカステラ生地の中に、なめらかなカスタードクリームが入っている。中に入っているカスタードクリームの種類には、チョコレートや紅茶、緑茶、渋皮マロンクリームなどがある。鎌倉銘菓・鎌倉土産として有名。