石川県金沢市の五郎島町で生産されているサツマイモ。甘みが強く、焼き芋に最適な品種。日本海に面した五郎島は通気性・保水性に富む砂丘地であり、美味しいサツマイモの栽培に最適な土地とされている。金沢市農産物ブランド協会が「加賀野菜」と認定した野菜のひとつ。