岩手県紫波町の地酒。 合名会社吾妻嶺酒造店(1864年「志和酒造店」として創業)。南部流酒づくりの本流を受け継ぎ、岩手らしいお酒を目指して仕込みの全てに目が届く年間約450石の少量生産にて心を込めた酒づくりを行っている。日本三大杜氏の一つ「南部杜氏」は、紫波町が発祥の地といわれている。