静岡県浜松市に本店を構える「春華堂」が製造販売する銘菓。バターと厳選された原料にうなぎエキスやガーリックなどの調味料をブレンドしている。昭和36年発売以来のロングセラーであり、「夜のお菓子」のキャッチフレーズで有名。