鹿児島県鹿屋市の菓子店、菓子工房ボンヴィヴォンが製造販売する菓子。実際の卵の殻を容器にした、甘くてクリーミーなプリン。食材としての安全性を重視した電子卵を材料に作られている。
電子卵とは、電子エネルギー水や炭素、空気を利用して土壌や大気の環境を改善し、農薬や化学肥料などの化学合成添加物類を排除した飼料を使用して生産される、安全で新鮮な卵。アレルギー（アトピー）体質の方も安心して食べられる。