福岡県福岡市の株式会社ひよ子が製造販売する、見上げているようなひよこの形をした和菓子。大手亡という白インゲン豆から作られる黄身餡を、小麦粉から作られる香ばしい皮で包んでいる。「丸い形の饅頭ではなく、もっと大勢の人に愛される饅頭を」という二代目店主・石坂茂氏の想いから大正元年（1912年）に作られた。