千葉県南房総市の名物カレー。サザエのゆで汁で作られたルーは、磯の香りにあふれるまろやかな仕上がりで、特産品であるサザエがたっぷりと入っている。肉が高価で買えなかった時代に、手に入れやすいサザエを肉の代用として作られたことから始まった庶民のカレーであるという。