日本三大めぐり
豆腐ラーメン
(とうふらーめん)
埼玉県 ラーメン
埼玉県のご当地ラーメン。鶏ガラスープの醤油ラーメンに絹豆腐と挽肉の餡がたっぷりかかっている、変り種ラーメン。「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」でさいたま市代表として出場し優勝した事もある。
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