千葉県富津市のご当地グルメ。地元特産のアナゴを開いて煮穴子にし、丼飯のうえに盛り付けた穴子丼。「はかりめ」とは本来は計測機器の「はかり」のことをいい、魚市場で使われている棹はかり（棒はかり）の細長くて目盛りがふられた形に似ていることから、富津ではアナゴの別名にも使われている。