福井県のご当地バーガー。新鮮な野菜と地元特産のらっきょうに、福井県産の牛肉と国産豚肉をつなぎなしで作った挽肉パテを米から作った米パンで挟む。ソースやマヨネーズは自家製のものを使うなど、こだわりのハンバーガー。「三国バーガー」を販売している「三國湊座」は、かつて北前船の寄港地として栄えた三国湊の人気スポット。