けし餅

(けしもち)
大阪府  スイーツ   
スイーツ
   

大阪府堺市堺区にある、創業三百年以上の「けし餅本舗 小島屋」が販売する和菓子。小豆のこしあんを餅皮で包んだものにけしの実をまぶして作る。大阪・堺の銘菓として有名。けしの実は、室町時代インドよりもたらされたと言われ、江戸時代初期より大阪、堺、和歌山周辺で盛んに栽培されるようになった。
千利休によって広められた茶の湯の習慣は堺の地で多くの和菓子を生み出し、そのひとつにケシの香味を生かして考案されたのが「けし餅」だという。
けし餅