あごだしラーメン

(あごだしらーめん)
長崎県  ラーメン   
ラーメン
   

長崎県北部で作られるラーメン。当地名産の焼きあご(焼きトビウオ)を使ったあっさりしたスープが特徴。平戸市生月町が発祥。
あごだしラーメン