日本三大めぐり
豆子朗
(とうしろう)
山口県 スイーツ
山口県の銘菓。「山口外郎」をもとに生み出された蜜だきの小豆の入ったお菓子。和菓子製造販売企業「豆子郎」の創業者、田原美介が独自に外郎の製法を研究し完成させた豆入りの外郎。名前の由来は、もともと菓子作りの素人の田原美介が作ったことから「しろうと」のスラングである「トーシロー」と、豆入りの外郎の意味を掛け合わせたもの。
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