宮崎県南那珂地域で作られる郷土料理。新鮮なマグロの胃袋を下茹でして、砂糖、醤油、酒などを使い、甘辛く煮込む。南那珂地域ではマグロの胃袋のことを「ごんぐり」と呼ぶ。南那珂地域では一般的で食堂や料理屋などで食べられる。