千葉県木更津市のご当地グルメ。東京湾を縦断するアクアラインの中間地点にあるパーキングエリア「海ほたる」の名物で、木更津の特産品であるアサリを使った中華まん。木更津周辺の海岸では潮干狩りが楽しめ、あさり・はまぐりなどの貝類が採れる。