日本三大めぐり
たこのしゃぶしゃぶ
(たこのしゃぶしゃぶ)
北海道 北海道 料理
北海道の郷土料理。薄くスライスしたタコを昆布を入れた鍋にさっと通し、ポン酢やごまだれをつけて食べる。注意点は、火を通しすぎないこと。
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