たこのしゃぶしゃぶ

(たこのしゃぶしゃぶ)
北海道 北海道 料理   
料理
   

北海道の郷土料理。薄くスライスしたタコを昆布を入れた鍋にさっと通し、ポン酢やごまだれをつけて食べる。注意点は、火を通しすぎないこと。
たこのしゃぶしゃぶ