福山ラーメン

(ふくやまらーめん)
広島県  ラーメン   
ラーメン
   

広島県福山市のラーメン。鶏ガラ醤油味のラーメンであり、系統で言えば尾道ラーメンに近く、その派生といえる。尾道ラーメンと比べスープが薄味でさっぱりとしている。背脂も尾道より少ない。福山市の東には「笠岡ラーメン」、西には「尾道ラーメン」とご当地ラーメンが存在し人気がある事から、それらより知名度は低い。
福山ラーメン